Bauer Kuss der Haselnuss
Für Bauers Kuss der Haselnuss werden steirische Haselnüsse zerkleinert, angeröstet, in Alkohol eingelegt und dann zweimal durch den Destillationskolben gedampft. Während der Destillation entnimmt der Brennmeister immer wieder Proben um den perfekten Zeitpunkt zum Abtrennen des Mittellaufes (des Herzens) bestimmen zu können. Genau auf dieses Herz hat er es abgesehen, nur dieser Teil der Spirituose wandert in die Flasche.
Alkoholgehalt: 33%
Gebinde-Typ | Glas (EINWEG) |
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